Trabajo y compatibilidad con fumar

El tema es el siguiente, clínica privada con personal de recepción y administrativo que fuma y otro que no. Hasta ahora se ha sido bastante tolerante por parte de la dirección, pero la cosa ha ido degenerando, el/la que salía a fumar dos pitillos por la mañana o por la tarde, ahora sale 7 u 8 veces, y el resto que no fuma se cabrea y como venganza, "pues si tu sales a fumar yo me voy 7 u 8 veces a tomar un café o tomar el aire". Lo que evidentemente repercute negativamente en la atención al público/pacientes y en la marcha de la administración y recepción de la clínica, ya que hay momentos en que no se atienden llamadas o se forman colas por falta de personal en recepción. Formas de solucionarlo, evidentemente primero hablar con el personal y limitar este tipo de salidas y la otra forma más radical, prohibir el salir a fumar y tomar café (fuera del horario que según convenio deben hacerlo), así como está el tema lamentablemente por intransigencia del personal afectado se tomará la segunda de la opciones. Pregunta ¿la empresa puede de un día para otro prohibir este tipo de prácticas? ¿puede prohibir al fumador a que salga a fumar si no es en el horario de salida para el tentempié contemplado por convenio? La respuesta es que los/las afectado/as consideran el salir a fumar como un derecho adquirido de una persona dependiente del cigarrillo, y que no se puede prohibir de un día para otro ¿es así? ¿se puede considerar y exigir derecho adquirido una práctica como el fumar no contemplada en convenio? ¿qué otras opciones consideráis oportunas? ¿el hecho de prohibir las salidas a fumar puede tener consecuencias legales para la clínica (¿debido a que normas?), en el peor de los casos se puede sancionar al personal que no cumpla con dichas ordenes o prohibición?